जैविक खेती में

जैविक खेती​ 

• जैविक खेती गैर-रासायनिक, जैवनिम्नीकरण, गैर विषैले इनपुट जैसे बीज, उर्वरक और कीट नियंत्रण सामग्री का उपयोग करने के बारे में है।
• पारंपरिक खेती प्रकृति में जैविक थी जबकि आधुनिक खेती यांत्रिक है और रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों पर निर्भर है।
• जैविक खेती प्राकृतिक अपघटन पर निर्भर करती है और मिट्टी की उर्वरता लंबे समय तक बनी रहती है।
• यह एक कृषि प्रणाली की एक विधि है जिसका मुख्य उद्देश्य फसलों में पोषक तत्वों को बढ़ाने के लिए सूक्ष्म जीवों (जैव उर्वरक) के साथ जैविक अपशिष्ट (फसल, पशु और खेत अपशिष्ट) और अन्य जैविक सामग्री का उपयोग करके फसलों की खेती करना और उन्हें उगाना है।​

जैविक खेती में प्रयुक्त तकनीक

• फसल चक्र
• हरी खाद
• जैविक कीट नियंत्रण
• खाद

जैविक खेती के लाभ

• मिट्टी की उर्वरता में सुधार करती है और जैविक विविधता को बनाए रखती है।
• पर्यावरण के लिए अच्छी है और उपज मानव और पशु उपभोग के लिए सुरक्षित है।
• मृदा अपरदन, क्षरण और फसल क्षति को रोकती है।
• प्रदूषण कम करती है और पूरी खेती आसानी से अक्षय ऊर्जा स्रोतों पर निर्भर हो सकती है।
• यह मिट्टी की उर्वरता में सुधार करती है और इसके रासायनिक और भौतिक गुणों को बढ़ातीहै।​