ভারতের কৃষি-জলবায়ু অঞ্চলগুলিতে উৎপন্ন মুখ্য ফসল MCQ Quiz in বাংলা - Objective Question with Answer for Major Crops grown in India and Agro-Climatic Regions - বিনামূল্যে ডাউনলোড করুন [PDF]

সঠিক উত্তর হলো বিকল্প 2.

In News

• মহারাষ্ট্র সরকার ২০২২ সালে চিনিকলগুলিকে দুই কিস্তিতে কৃষকদের FRP প্রদানের অনুমতি দেওয়ার একটি সিদ্ধান্ত প্রত্যাহার করেছে। এর ফলে আখের ন্যায্য ও লাভজনক মূল্য ব্যবস্থার দিকে মনোযোগ ফিরে এসেছে।

Key Points

• বর্ণিত ফসল উষ্ণ তাপমাত্রা এবং আর্দ্র জলবায়ু পছন্দ করে, যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের জন্য সাধারণ।
• 75-100 সেমি বৃষ্টিপাতের প্রয়োজন এবং গভীর দোআঁশ মাটির প্রয়োজন আখ চাষের বৈশিষ্ট্য।

• ব্রাজিলের পরে ভারত বিশ্বব্যাপী আখের দ্বিতীয় বৃহত্তম উৎপাদনকারী। অতএব, বিকল্প 2 সঠিক।​

Additional Information

• তুলার উষ্ণ জলবায়ু এবং উল্লেখিত তুলনায় কম বৃষ্টিপাতের প্রয়োজন।
• টা ঠান্ডা জলবায়ু এবং বেশি বৃষ্টিপাতের পাহাড়ি অঞ্চলে সবচেয়ে ভালো হয়।
• কফি আরও ঠান্ডা তাপমাত্রা পছন্দ করে এবং ছায়াযুক্ত, পাহাড়ি অঞ্চলে হয়।

সঠিক উত্তর হল বিকল্প 3.

In News 

• ম হারাষ্ট্র সরকার 2022 সালে চিনিকলগুলিকে দুই কিস্তিতে কৃষকদের FRP প্রদানের অনুমতি দিয়েছিল, সেই সিদ্ধান্ত প্রত্যাহার করেছে। এর ফলে আখের ন্যায্য ও লাভজনক মূল্য ব্যবস্থার দিকে মনোযোগ ফিরে এসেছে।

Key Points  

• FRP হল ন্যূনতম মূল্য যা চিনিকলগুলি আইনত আখ ক্রয়ের জন্য কৃষকদের দিতে বাধ্য। চিনির দাম কমে গেলেও মিলগুলি এই পরিমাণের কম দিতে পারে না। অতএব, বিবৃতি 1 সঠিক।
• অত্যাবশ্যকীয় পণ্য আইন, 1955 এর অধীনে জারি করা আখ (নিয়ন্ত্রণ) আদেশ, 1966, আখের মূল্য নির্ধারণের জন্য আইনি কাঠামো নির্ধারণ করে। এটি আখ সরবরাহের 14 দিনের মধ্যে FRP প্রদান বাধ্যতামূলক করে। অতএব, বিবৃতি 2 সঠিক।
• বিভিন্ন বিষয় বিবেচনা করে কৃষি ব্যয় ও মূল্য কমিশন (CACP) দ্বারা FRP সুপারিশ করা হয় এবং অর্থনৈতিক বিষয়ক মন্ত্রিসভা কমিটি (CCEA) দ্বারা ঘোষণা করা হয়। অতএব, বিবৃতি 3 সঠিক।

Additional Information  

• FRP পরিশোধ না করলে বার্ষিক 15% পর্যন্ত সুদ জরিমানা হতে পারে এবং কর্তৃপক্ষ এমনকি বকেয়া আদায়ের জন্য চিনি মিলগুলির সম্পত্তি বাজেয়াপ্ত করতে পারে।
• কিছু রাজ্য রাজ্য পরামর্শক মূল্য (SAP) ঘোষণা করে, যা সাধারণত FRP এর চেয়ে বেশি।
• FRP গণনার কারণগুলির মধ্যে রয়েছে চিনি পুনরুদ্ধারের হার, উৎপাদন খরচ, বাজার মূল্য এবং কৃষকদের লাভ।
• শীর্ষ আখ উৎপাদনকারী রাজ্যগুলি: উত্তর প্রদেশ, মহারাষ্ট্র, কর্ণাটক, তামিলনাড়ু।
• ব্রাজিলের পরে ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম আখ উৎপাদনকারী দেশ।

সঠিক উত্তর হল বিকল্প 3.

In News 

• কেন্দ্রীয় কৃষিমন্ত্রী ঘোষণা করেছেন যে সরকার দেশীয় উৎপাদন বৃদ্ধি, আমদানির উপর নির্ভরতা কমাতে এবং ডালে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের জন্য রাজ্য উৎপাদনের 100% হারে তুর, উড়াদ এবং মসুর ডাল সংগ্রহের অনুমোদন দিয়েছে।

Key Points 

• দেশে ডালের ক্ষেত্রে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের প্রচেষ্টার অংশ হিসেবে সরকার 2024-25 সালের ক্রয় বছরে রাজ্যের উৎপাদনের 100% হারে তুর, উড়দ এবং মসুর ডাল সংগ্রহের অনুমোদন দিয়েছে। অতএব, বিবৃতি 1 সঠিক ।
• সরকার মূল্য সহায়তা প্রকল্পের অধীনে কেবল তুর ডাল নয়, 2028-29 সাল পর্যন্ত তুর, উড়াদ এবং মসুর ডাল সংগ্রহের অনুমোদন দিয়েছে। অতএব, বিবৃতি II ভুল।

Additional Information 

• দেশীয় উৎপাদন বৃদ্ধি এবং আমদানির উপর নির্ভরতা কমাতে সরকার মূল্য সহায়তা প্রকল্পের আওতায় ডাল সংগ্রহের সময়সীমা 2028-29 পর্যন্ত বাড়িয়েছে। এই উদ্যোগের আওতায়, সরকার NAFED এবং NCCF-এর মতো সংস্থার মাধ্যমে MSP-তে ডাল সংগ্রহের পরিকল্পনা করছে, যা বিভিন্ন রাজ্যের কৃষকদের উপকার করবে এবং তাদের টেকসইভাবে ডাল চাষে উৎসাহিত করবে।

সঠিক উত্তর হল বিকল্প 3.

Key Points 

• মালদার 'কলাই ডাল'-এর অনন্যতাকে স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য GI নিবন্ধনের আবেদন করা হচ্ছে কারণ এটি জেলার উর্বর, নদীনির্ভর জমিতে, বিশেষ করে মানিকচকের ভূটনি দ্বীপ অঞ্চলে চাষ করা হয়।
• উত্তরটি হল মালদা, কারণ এই বিশেষ ধরণের ডাল এই জেলায় চাষ হয় এবং এর জন্য GI নিবন্ধনের আবেদন করা হয়েছে।
• এই GI ট্যাগ পণ্যের বাজারজাতকরণকে উন্নত করতে সাহায্য করবে, জাতীয় ও আন্তর্জাতিক পর্যায়ে এর স্বীকৃতি বাড়াবে এবং স্থানীয় কৃষি অর্থনীতিতেও উপকৃত করবে।

সঠিক উত্তর হল খরিফ ফসল।

Key Points

• খরিফ ফসল জুন মাসে বর্ষাকালের শুরুতে বপন করা হয় এবং বর্ষাকালের শেষে (অক্টোবর-নভেম্বর) কাটা হয়।
• খরিফ ফসলের উদাহরণ হল ধান, ভুট্টা, বাজরা এবং তুলা।
• এই ফসলগুলির বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পরিমাণে জল এবং উষ্ণ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়, যার জন্য বর্ষাকালের শুরুতে এগুলি রোপণ করা হয়।
• ভারতের প্রধান খরিফ ফসল হল ধান, যা জনসংখ্যার একটি বৃহৎ অংশের জন্য প্রধান খাদ্য।

Additional Information

• রবি ফসল:
  • এগুলি শীতকালীন ফসল যা অক্টোবর-নভেম্বরে বপন করা হয় এবং এপ্রিল-মে মাসে কাটা হয়।
  • উদাহরণ হল গম, যব, মটর, চনা এবং সরিষা।
• নগদ ফসল:
  • মূলত লাভের জন্য বিক্রয়ের জন্য উৎপাদিত ফসল।
  • উদাহরণ হল আখ, তামাক, তুলা এবং কফি।
• বর্ষাকাল:
  • একটি মৌসুমি বিপরীতমুখী বাতাস যা বৃষ্টিপাতের সাথে সম্পর্কিত পরিবর্তন নিয়ে আসে।
  • ভারতে, জলোচ্ছ্বাসের মৌসুম জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত।
• ভারতে ফসলের মৌসুম:
  • ভারতে দুটি প্রধান কৃষিক্ষেত্রের মৌসুম রয়েছে: খরিফ (জুন-অক্টোবর) এবং রবি (অক্টোবর-মার্চ)।
  • তরমুজ, শসা এবং সবজি ইত্যাদি কিছু ফসলের জন্য জাইদ (মার্চ-জুন) নামে একটি সংক্ষিপ্ত মৌসুমও রয়েছে।

সঠিক উত্তর হল কার্পাস

 Key Points

• কার্পাস একটি খরিফ ফসল। এটির পরিপক্ক হতে 6 থেকে 8 মাস সময় লাগে।
• কার্পাস হল একটি জল-তৃষ্ণার্ত ফসল এবং সেচের জন্য প্রায় 6% জল এর চাষের জন্য ব্যবহৃত হয়। 
• এটি দেশের প্রধান অংশ যেমন পাঞ্জাব, হরিয়ানা, রাজস্থান, উত্তরপ্রদেশ, মধ্যপ্রদেশ, গুজরাট, মহারাষ্ট্র এবং অন্ধ্র প্রদেশ ও কর্ণাটকের কিছু অংশে বৃদ্ধি পায়।
• মার্চ-মে মাস পর্যন্ত সেচের ফসল বপন করা হয় এবং বর্ষা শুরু হওয়ার সাথে সাথে জুন-জুলাই মাসে বৃষ্টির সাহায্যে ফসল বপন করা হয়।
• খরিফ মৌসুম:
  • খরিফ ফসল বর্ষার মরসুমে চাষ করা হয় বলে এটি বর্ষার ফসল হিসাবেও পরিচিত।
  • এই ফসলগুলিকে বর্ষার শুরুতে বপন করা হয়।
  • ধান, ভুট্টা, বজরা, রাগী, জোয়ার, সয়াবিন, চিনাবাদাম, কার্পাস ইত্যাদি সব হল খরিফ ধরণের ফসল।

 Additional Information

• জায়িদ মরসুম:
  • এটি খরিফ এবং রবি মরসুমের মধ্যে আগত একটি সংক্ষিপ্ত মরসুম।
  • এই মরসুমে উৎপাদিত ফসল জায়িদ ফসল নামে পরিচিত।
  • কুমড়ো, শসা, তরমুজ, করলা ইত্যাদি সব হল এই ধরনের ফসল। 
• রবি মরসুম:
  • এই ফসলগুলিকে বর্ষার মরসুমের শেষে বা শীতের মরসুমের শুরুতে বপন করা হয়।
  • এই ফসলগুলি শীতকালীন ফসল হিসাবেও পরিচিত।
  • গম, সরিষা, মটর, ডাল, বার্লি ইত্যাদি সব হল রবি ধরনের ফসল।

সঠিক উত্তর যব

Key Points

• রবি শস্য হল যেগুলি শীতকালে বপন করা হয় এবং বসন্ত ঋতুতে কাটা হয়।
• এগুলি নভেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে বপন করা হয় বেশিরভাগ বর্ষা শেষ হওয়ার পরে এবং এপ্রিল বা মে মাসে কাটা হয়।
• ভারতে প্রধান রবি শস্য হল গম, যব, সরিষা এবং মটর।
• সুতরাং, যব উত্তর ভারতের একটি রবি ফসল।

Additional Information

• ভারতে তিনটি ফসলের ঋতু রয়েছে:
  • খারিফ মৌসুম
  • রবি মৌসুম
  • জায়েদ মৌসুম
• খারিফ মৌসুম -
  • এই মরসুম জুনে শুরু হয় এবং অক্টোবরে শেষ হয়।
  • জুন মাসে ফসল বপন করা হয় এবং সেপ্টেম্বরে কাটা হয়।
  • এর মধ্যে রয়েছে চাল, জোয়ার, ভুট্টা, চা ইত্যাদি।
• রবি মৌসুম-
  • অক্টোবর মাসে ফসল বপন করা হয় এবং ফেব্রুয়ারি মাসে কাটা হয়।
  • এগুলো শীত-ঋতুর ফসল।
  • এর মধ্যে রয়েছে গম, জই, যব, ডাল ইত্যাদি।
• জায়েদ মৌসুম-
  • এগুলি মার্চ মাসে বপন করা হয় এবং জুন মাসে ফসল তোলা হয়।
  • এর মধ্যে রয়েছে মৌসুমি ফল ও সবজি।

সঠিক উত্তরটি হল বিকল্প 1 অর্থাৎ গম।

• খারিফ মরশুমঃ
  • ​খারিফ শস্যকে বর্ষার শস্যও বলা হয় কারণ এই শস্য বর্ষাকালে আবাদ করা হয়ে থাকে।
  • বর্ষার শুরুতেই/প্রারম্ভেই এই জাতীয় ফসলের বীজ বপন করা হয়।
  • ধান, ভুট্টা, বাজরা, রাগী, সোরগম বা জোয়ার, সয়াবিন, চীনাবাদাম, তুলা ইত্যাদি হল খারিফ শস্য।
• জাইদ মরশুমঃ
  • এই মরশুমটি খারিফ ও রবি মরশুমের অন্তর্বর্তী ক্ষুদ্র সময়।
  • এই মরশুমে উৎপাদিত শস্য জাইদ শস্য রূপে পরিচিত।
  • কুমড়ো, শসা, তরমুজ, করলা ইত্যাদি জাইদ শস্যের উদাহরণ।
• রবি মরশুমঃ
  • ​এই জাতীয় শস্য বর্ষার শেষে/ অন্তিমে অথবা শীতকালের প্রারম্ভে বপন করা হয়।
  • রবি শস্য শীতকালীন শস্য নামেও পরিচিত।
  • গম, সরিষা, ডালশস্য, বার্লি ইত্যাদি রবি শস্যের উদাহরণ।

সঠিক উত্তর হল সরিষা

• খারিফ ঋতু
  • খরিফ শস্য বর্ষা ঋতুতে চাষ করা হয় বলে এটি বর্ষার ফসল হিসাবেও পরিচিত।
  • এই ফসলগুলি বর্ষার ঋতুর শুরুতে বপন করা হয়।
  • ধান, ভুট্টা, বজরা, রাগী, জোয়ার, সয়াবিন, চিনাবাদাম, কার্পাস ইত্যাদি সবই খরিফ প্রকারের ফসল।
• জাইদ ঋতু
  • এটি খরিফ এবং রবি ঋতুর মধ্যেকার একটি সংক্ষিপ্ত ঋতু।
  • এই ঋতুতে উৎপাদিত ফসল জাইদ ফসল নামে পরিচিত।
  • কুমড়ো, শসা, তরমুজ, করলা ইত্যাদি সবই জাইদ প্রকারের ফসল। 
• রবি ঋতু
  • এই ফসলগুলিকে বর্ষা ঋতুর শেষে বা শীত ঋতুর শুরুতে বপন করা হয়।
  • এই ফসলগুলি শীতকালীন ফসল হিসাবেও পরিচিত।
  • গম, সরিষা, ডাল, বার্লি ইত্যাদি সবই রবি প্রকারের ফসল। 

সঠিক উত্তর হল তুলা।

Key Points

• বর্ষাকালে অর্থাৎ জুন থেকে সেপ্টেম্বর

         পর্যন্ত যে ফসল হয় তাকে খরিফ শস্য বলে।

• একে মৌসুমী ফসলও বলা হয়।
• এই ফসলগুলির জন্য অধিক তাপমাত্রা এবং আর্দ্র অবস্থার প্রয়োজন হয়
• তুলা, ভুট্টা, বাজরা, লাল ছোলা, ধান, সয়াবিন, চীনাবাদাম, আখ এবং চা খরিফ শস্যের উদাহরণ

 Additional Information

• শীতকালে অর্থাৎ অক্টোবর থেকে মার্চ পর্যন্ত যে ফসল হয় তাকে রবি শস্য বলে।
• বীজ বপনের সময় কম তাপমাত্রা এবং ফসল কাটার সময় বেশি তাপমাত্রা প্রয়োজন।
• গম, যব, সরিষা, মটর এবং সবুজ ছোলা রবি শস্যের উদাহরণ ।

সঠিক উত্তরটি হ'ল রবার ।

• বাগিচা ফসল (রোপণযোগ্য ফসল) এর উদাহরণগুলি হল:
  • চা
  • কফি
  • রবার
  • কোকো
  • নারকেল
  • সুপারি বাদাম
  • পাম তেল
  • তাল
  • কাজু 
• ভারতে বৃহত্তম রবার উৎপাদক রাজ্য হল কেরল, দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে তামিলনাড়ু ।
• বিশ্বে বৃহত্তম রবার উৎপাদক দেশ হল থাইল্যান্ড ও তারপরে ইন্দোনেশিয়া ও মালয়েশিয়া রয়েছে।
• গম হ'ল একপ্রকার ঘাস যা একটি রবি ফসল ।
• ভারতে বৃহত্তম গম উৎপাদক রাজ্য হল উত্তরপ্রদেশ এবং তারপরে দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্থানে রয়েছে পাঞ্জাব এবং হরিয়ানা ।
• বিশ্বের বৃহত্তম গম উৎপাদক দেশ হল চীন, এর পরে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে ভারত।
• সরিষা একটি রবি ফসল।
• ভারতের বৃহত্তম সরিষা উৎপাদক রাজ্য হল রাজস্থান ।
• বিশ্বের সরিষার সর্বাধিক উৎপাদক দেশ হল চীন, তার পরে ভারত ও পাকিস্তান যথাক্রমে দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্থানে রয়েছে ।
• তৈল বীজগুলির উদাহরণ হ'ল তিল, রাইসরিষা, সূর্যমুখী, কুসুমবীজ এবং জলপাই।

রবারের চিত্র :

সঠিক উত্তর সেপ্টেম্বর-অক্টোবর

• বর্ষাকালে যে ফসল বপন করা হয় তাকে খারিফ ফসল বলা হয়।
• খারিফ ফসলের বীজ বপন হয় বর্ষাকালের শুরুতে, অর্থাৎ এপ্রিল ও মে মাসের মাঝে।
• খারিফ ফসল সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসে ফসল তোলা হয়।
• এই ঋতুতে উৎপাদিত গুরুত্বপূর্ণ ফসলগুলি হল ধান, ভুট্টা, জোয়ার, বাজরা, তুর (অড়হর), মুগ, উরাদ, তুলা, পাট, চীনেবাদাম এবং সয়াবিন।
• খারিফ ফসলের উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতার প্রয়োজন হয়।

•  ভারতে ফসলের তিনটি ঋতু আছে।
  • রবি
  • খারিফ
  • জৈদ
• রবি ফসলগুলিকে অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর মাসে শীতকালীন ঋতুতে বপন করা হয় এবং এপ্রিল থেকে জুন মাসে গ্রীষ্মকালীন ঋতুতে ফসল কাটা হয়।
  • রবির সময় গম, যব, মটরশুঁটি, ছোলা এবং সরিষা উৎপাদিত হয়।
• জৈদ ঋতু হল রবি এবং খারিফ ঋতুর মধ্যেকার সময়ের একটি সংক্ষিপ্ত ঋতু।
  • জৈদ ঋতুর সময়ে শসা এবং তরমুজ উৎপাদিত হয়।

সঠিক উত্তর হল   যব এবং ছোলা

Key Points

• রবি ফসল হল শীতকালীন রোপণকৃত ফসল যা বসন্তকালে কাটা হয়।
• রবি ফসল শীতকালে অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত বপন করা হয় এবং গ্রীষ্মকালে এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত ফসল কাটা হয়।
• এর মধ্যে গম, যব, ছোলা, মটর এবং মসুর ডাল অন্যতম।
• বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য উষ্ণ জলবায়ু এবং ফসলের বৃদ্ধির জন্য ঠান্ডা জলবায়ু প্রয়োজন।

Additional Information 

বিকল্প 4 সঠিক, অর্থাৎ তুলা।

Key Points:

• রূপালী তন্তু বিপ্লব তুলার সাথে জড়িত।
• তুলা প্রধানত ভারতের গুজরাটে পাওয়া যায়।
• রূপালী বিপ্লব ডিমের সাথে জড়িত।

ফসল সহ কিছু বৃহত্তম উৎপাদনকারী রাজ্যের তালিকা:

সঠিক উত্তর হল তিল

Key Points 

• তিল
  • এটি সিসেমাম গণের একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ এবং ভারতে এটি সংখ্যায় কম।
  • এটি উত্তর ভারতে একটি খরিফ ফসল এবং দক্ষিণ ভারতে একটি রবি শস্য।
    • অতএব, বিকল্প 2 সঠিক।
  • সিসেমাম এর আরেকটি প্রজাতি হল এস. ইন্ডিকাম।
  • সিসেমাম বেন নামেও পরিচিত।
  • সরিষা উদ্ভিদ ব্রাসিকাসি গোত্রের ব্রাসিকা এবং সিনাপিস গণের একটি উদ্ভিদ প্রজাতি।

Additional Information 

• প্রধান ফসল নিম্নরূপ-
  • খরিফ ফসল - বাজরা, জোয়ার, ভুট্টা, বাজরা, চাল এবং সয়াবিন।
  • রবি শস্য - বার্লি, ছোলা, রেপসিড, সরিষা, ওট, গম এবং বাজরা
  • খরিফ ফসল - কুমড়া, শসা এবং করলা।